デリ風！めちゃウマかぼちゃサラダ

今日は実家に帰ってきているので、多めにかぼちゃサラダを作りました！

たくさん作っても食べきれるって、作ることが好きな人間からしたらとっても嬉しい！

ナッツを入れて食感も楽しく、めちゃ美味しく作れました( ＾∀＾)

レシピ

材料は、

かぼちゃ　１/４くらい

玉ねぎ　１/２くらい

スライスチーズ　２枚

マヨネーズ　適当

レーズン　好きなだけ

アーモンド　好きなだけ

塩胡椒

　　　　　　　　　　です。レシピって言ってるのに適当すぎてすみません。

⑴かぼちゃをカットして柔らかくなるまでレンジでチンして、フォークで潰す。

⑵マヨネーズ を入れて混ぜる！

⑶玉ねぎを繊維に沿って薄く千切り、水に晒してレンジでチン！

⑷アーモンドを、三等分くらいの大きさに刻んでフライパンで軽く炒る。

⑸玉ねぎはぎゅーっと水気を切って、チーズは四角く切って、あとは全部混ぜるー！！

味見して、マヨネーズ 、塩胡椒で整えたら完成！

本当はブロックチーズ使うつもりだったのに無くて、仕方なくスライスチーズを使ったんだけど全然最高だった。

これがもう、スイーツか！って感じのサラダになりますよ〜

とっても美味しいし簡単なので、オススメです♪

それから最近顔がむくみ易くなったのが気になって、肝臓について調べてみたんです。そしたら、肝臓に良い食べ物10選！みたいなやつに、かぼちゃが含まれていました(=ﾟωﾟ)

かぼちゃって、肝臓にもいいみたいですよ〜